Rólunk

A HOLUNDARM Kft-t 1991-ben alapították holland magyar vegyesvállalatként. Innen van a neve is HOLLAND UNGARISHE DARM (holland-magyar-bél). Ebben az időben elsősorban, a holland anyavállalat részére végeztünk bérmunkákat (sertésbél osztályozás, mérés), de a hazai piac, a hazai húsfeldolgozók felé is nyitottunk, értékesítettük termékeinket. A cég 2005-ben 100%-os magyar tulajdonba került, azóta már második generációs magyar családi vállalkozás vagyunk. Fő profilunk a sertés, marha és juhbelek forgalmazása mind ipari, mind lakossági célra, valamint bolti értékesítésre csomagolt formában. Emellett foglalkozunk húsipari kések, fűszerek, fűszerkeverékek, műbelek, sonkahálók és egyéb böllérkellékek kereskedelmével hazai és nemzetközi viszonylatban is.

Kapcsolat

5122 Jászdózsa, Széchenyi út 98.
Tel.: +36 57 436 028
holundarm@gmail.com

Műbél – 45 kicsomagolt 10 m

A kollagén alapú műbeleket állati eredetű rostokból, bonyolult kémiai és fizikai folyamatok útján állítják elő.
Füstölhető és főzhető (62°C-ig), légáteresztő tulajdonsággal bír.
Mi három méretben, és két kiszerelésben árusítjuk.
Felhasználás előtt hideg, sós vízben áztassa kb. 10-15 percig.

1600 Ft

További információk a termékről:

Kollagén műbél – Sokoldalú megoldás szalámikhoz és vastagkolbászokhoz

A kollagén műbél kiváló minőségű, sokoldalúan felhasználható műbél, amely ideális választás különféle húskészítmények előállításához. Kifejezetten alkalmas szalámik, vastagkolbászok és májasok gyártásához, ahol fontos az egyenletes forma, a stabil töltés és a kiváló feldolgozhatóság.

A műbél lég- és füstáteresztő tulajdonságának köszönhetően tökéletesen alkalmazható érlelhető és füstölhető termékekhez is. A megfelelő technológiai tulajdonságok segítik a harmonikus íz- és állagkialakulást, miközben a késztermék esztétikus megjelenést kap.

A kollagén műbél 62°C-ig főzhető, így széles körben használható különféle húsipari feldolgozási technológiák során. A megfelelő rugalmasság és kezelhetőség érdekében felhasználás előtt hideg, sós vízben történő áztatás javasolt.

Főbb előnyök

Alkalmas szalámik, vastagkolbászok és májasok készítéséhez
Lég- és füstáteresztő kialakítás
Egységes méret és stabil töltés
62°C-ig főzhető
Jó kezelhetőség és feldolgozhatóság
Hideg, sós vízben áztatva könnyen felhasználható

Ajánlott felhasználás

A kollagén műbél kiválóan alkalmas szalámik, vastagkolbászok, májasok és egyéb füstölhető vagy főzhető húskészítmények előállításához. Ideális húsipari és házi feldolgozás során is.

Miért a Hentescenter a legjobb választás?

Gyors kiszállítás

Mindig arra törekszünk, hogy vásárlóink a lehető leggyorsabban megkapják rendeléseiket, ráadásul 80.000 Ft feletti vásárlás esetén a szállítás díját mi álljuk.

Széles termékkínálat

Nálunk egy helyen beszerezheti mindazt, amire csak szüksége lehet a húsfeldolgozás terén, gyorsan és kényelmesen, egyenesen otthonról.

30 év tapasztalat

Három évtizedes szakmai múltunk garancia a megbízhatóságra és a minőségre. Tudásunkat és tapasztalatunkat minden nap vásárlóink szolgálatába állítjuk.

Biztonságos fizetés

Minden tranzakció titkosított és védett, így nyugodtan vásárolhat bankkárytájával, adatai teljes biztonságban vannak nálunk.

Kategóriák

Akár most vág bele a húsfeldolgozás világába, akár gyakorlott böllérként keres eszközöket, nálunk jó helyen jár.
Webshopunkban mindent megtalál: a klipszelőtől és a disznóvágási fűszerektől kezdve a Dick késekig, fenőacélokig és a sózott belekig. Így legyen szó disznóvágásról, kolbászkészítésről vagy sonkapácolásról, minden szükséges kellék egy helyen várja.