Dick® ErgoGrip csontozókés (8 2982 15) – Félflexi penge a precíz csontozási munkákhoz

A Dick® ErgoGrip csontozókés (8 2982 15) professzionális húsipari kés, amelyet kifejezetten a hús csontozására, hártyázására és tisztítására terveztek. A 15 cm hosszú, félflexi penge kiváló egyensúlyt biztosít a rugalmasság és a stabilitás között, így a kés pontosan követi a csont vonalát, miközben megfelelő kontrollt nyújt a nehezebb munkafolyamatok során is.

A Dick® ErgoGrip termékcsaládot a húsipari szakemberek számára fejlesztették ki, kiemelt figyelmet fordítva az ergonómiára, a biztonságra és a higiéniára. A polírozott, korrózióálló penge hosszú éltartással rendelkezik, míg a lézeresen ellenőrzött élkialakítás pontos és tiszta vágásokat biztosít. Az ergonomikus, csúszásmentes markolat nagy hüvelykujjtámasszal és ujjvédővel készült, amely hosszabb használat során is kényelmes és biztonságos munkavégzést tesz lehetővé.

A markolat és a penge közötti hézagmentes kialakítás megfelel a modern húsipari higiéniai követelményeknek, így a kés ideális választás hentesüzletek, húsfeldolgozó üzemek és professzionális konyhák számára.

Főbb előnyök

• 15 cm-es félflexi csontozópenge
• Kiváló irányíthatóság és precíz vágás
• Polírozott, korrózióálló penge
• Lézeresen ellenőrzött élgeometria
• Ergonomikus, csúszásmentes ErgoGrip markolat
• Nagy méretű hüvelykujjtámasz és ujjvédelem
• Higiénikus, hézagmentes kialakítás
• Professzionális húsipari felhasználásra tervezve

Ajánlott felhasználás

A Dick® ErgoGrip 8 2982 15 kiválóan alkalmas sertés-, marha-, bárány- és vadhús csontozására, hártyázására, tisztítására és formázására. A félflexi penge különösen jól használható olyan munkákhoz, ahol egyszerre fontos a pontos vezethetőség és a penge rugalmassága.