Dextróz (szőlőcukor) – 1 kg

Dextróz (szőlőcukor) – 1 kg

Más néven szőlőcukor. Jellemző adalékanyaga az egyes húsipari termékeknek, szalámiknak.

2000 Ft

További információk a termékről:

Dextróz (szőlőcukor) – Sokoldalú élelmiszeripari adalékanyag

A dextróz, más néven szőlőcukor, széles körben alkalmazott élelmiszeripari alapanyag és adalékanyag, amely gyorsan oldódó és könnyen hasznosuló cukorfajta. Kiválóan használható különféle élelmiszerek, húsipari készítmények és italok gyártásánál, ahol fontos az egyenletes íz, a megfelelő állag és a stabil feldolgozhatóság.

A dextróz enyhén édeskés ízével harmonikusan egészíti ki a különböző receptúrákat, miközben támogatja az érlelési és fermentációs folyamatokat is. Finom szemcseméretének köszönhetően könnyen adagolható és gyorsan oldódik, így praktikus választás professzionális és házi felhasználásra egyaránt.

 

Főbb előnyök

  • Gyorsan oldódó szőlőcukor
  • Könnyen adagolható és feldolgozható
  • Enyhén édeskés, harmonikus íz
  • Támogatja az érlelési és fermentációs folyamatokat
  • Széles körű élelmiszeripari felhasználás
  • Húsipari és egyéb feldolgozási technológiákhoz is alkalmas

 

 

Ajánlott felhasználás

A dextróz kiválóan alkalmazható húsipari készítmények, érlelt kolbászok, italok, sütőipari termékek és egyéb élelmiszerek előállításához. Ideális fermentációs és érlelési folyamatok támogatására is.

Miért a Hentescenter a legjobb választás?

Gyors kiszállítás

Mindig arra törekszünk, hogy vásárlóink a lehető leggyorsabban megkapják rendeléseiket, ráadásul 80.000 Ft feletti vásárlás esetén a szállítás díját mi álljuk.

Széles termékkínálat

Nálunk egy helyen beszerezheti mindazt, amire csak szüksége lehet a húsfeldolgozás terén, gyorsan és kényelmesen, egyenesen otthonról.

30 év tapasztalat

Három évtizedes szakmai múltunk garancia a megbízhatóságra és a minőségre. Tudásunkat és tapasztalatunkat minden nap vásárlóink szolgálatába állítjuk.

Biztonságos fizetés

Minden tranzakció titkosított és védett, így nyugodtan vásárolhat bankkárytájával, adatai teljes biztonságban vannak nálunk.

Kategóriák

Akár most vág bele a húsfeldolgozás világába, akár gyakorlott böllérként keres eszközöket, nálunk jó helyen jár.
Webshopunkban mindent megtalál: a klipszelőtől és a disznóvágási fűszerektől kezdve a Dick késekig, fenőacélokig és a sózott belekig. Így legyen szó disznóvágásról, kolbászkészítésről vagy sonkapácolásról, minden szükséges kellék egy helyen várja.