Rólunk

A HOLUNDARM Kft-t 1991-ben alapították holland magyar vegyesvállalatként. Innen van a neve is HOLLAND UNGARISHE DARM (holland-magyar-bél). Ebben az időben elsősorban, a holland anyavállalat részére végeztünk bérmunkákat (sertésbél osztályozás, mérés), de a hazai piac, a hazai húsfeldolgozók felé is nyitottunk, értékesítettük termékeinket. A cég 2005-ben 100%-os magyar tulajdonba került, azóta már második generációs magyar családi vállalkozás vagyunk. Fő profilunk a sertés, marha és juhbelek forgalmazása mind ipari, mind lakossági célra, valamint bolti értékesítésre csomagolt formában. Emellett foglalkozunk húsipari kések, fűszerek, fűszerkeverékek, műbelek, sonkahálók és egyéb böllérkellékek kereskedelmével hazai és nemzetközi viszonylatban is.

Kapcsolat

5122 Jászdózsa, Széchenyi út 98.
Tel.: +36 57 436 028
holundarm@gmail.com

Aszkorbinsav

Talán az egyik legtermészetesebb antioxidáns, melyet az élelmiszeriparban alkalmaznak.

4900 Ft

További információk a termékről:

Aszkorbinsav – Sokoldalú élelmiszeripari adalékanyag

Az aszkorbinsav széles körben alkalmazott élelmiszeripari adalékanyag, amelyet elsősorban antioxidánsként és stabilizáló anyagként használnak különféle élelmiszerek előállítása során. Segít megőrizni a termékek frissességét, színét és minőségét, miközben hozzájárul az egyenletesebb feldolgozáshoz.

Az aszkorbinsav különösen népszerű húsipari készítmények, pácok és egyéb feldolgozott élelmiszerek gyártásánál, ahol fontos a megfelelő színstabilitás és a hosszabb eltarthatóság. Finom szemcseméretének köszönhetően könnyen adagolható és gyorsan oldódik.

Főbb előnyök

Hatékony antioxidáns tulajdonság
Segíti a színmegőrzést és stabilitást
Könnyen adagolható és jól oldódó forma
Széles körben alkalmazható élelmiszeripari adalékanyag
Hozzájárul az egyenletes termékminőséghez
Húsipari és élelmiszeripari felhasználásra is alkalmas

Ajánlott felhasználás

Az aszkorbinsav kiválóan alkalmazható húsipari készítmények, pácok, feldolgozott élelmiszerek és egyéb élelmiszeripari termékek gyártása során antioxidánsként és stabilizáló anyagként.

Miért a Hentescenter a legjobb választás?

Gyors kiszállítás

Mindig arra törekszünk, hogy vásárlóink a lehető leggyorsabban megkapják rendeléseiket, ráadásul 80.000 Ft feletti vásárlás esetén a szállítás díját mi álljuk.

Széles termékkínálat

Nálunk egy helyen beszerezheti mindazt, amire csak szüksége lehet a húsfeldolgozás terén, gyorsan és kényelmesen, egyenesen otthonról.

30 év tapasztalat

Három évtizedes szakmai múltunk garancia a megbízhatóságra és a minőségre. Tudásunkat és tapasztalatunkat minden nap vásárlóink szolgálatába állítjuk.

Biztonságos fizetés

Minden tranzakció titkosított és védett, így nyugodtan vásárolhat bankkárytájával, adatai teljes biztonságban vannak nálunk.

Kategóriák

Akár most vág bele a húsfeldolgozás világába, akár gyakorlott böllérként keres eszközöket, nálunk jó helyen jár.
Webshopunkban mindent megtalál: a klipszelőtől és a disznóvágási fűszerektől kezdve a Dick késekig, fenőacélokig és a sózott belekig. Így legyen szó disznóvágásról, kolbászkészítésről vagy sonkapácolásról, minden szükséges kellék egy helyen várja.