Rólunk

A HOLUNDARM Kft-t 1991-ben alapították holland magyar vegyesvállalatként. Innen van a neve is HOLLAND UNGARISHE DARM (holland-magyar-bél). Ebben az időben elsősorban, a holland anyavállalat részére végeztünk bérmunkákat (sertésbél osztályozás, mérés), de a hazai piac, a hazai húsfeldolgozók felé is nyitottunk, értékesítettük termékeinket. A cég 2005-ben 100%-os magyar tulajdonba került, azóta már második generációs magyar családi vállalkozás vagyunk. Fő profilunk a sertés, marha és juhbelek forgalmazása mind ipari, mind lakossági célra, valamint bolti értékesítésre csomagolt formában. Emellett foglalkozunk húsipari kések, fűszerek, fűszerkeverékek, műbelek, sonkahálók és egyéb böllérkellékek kereskedelmével hazai és nemzetközi viszonylatban is.

Kapcsolat

5122 Jászdózsa, Széchenyi út 98.
Tel.: +36 57 436 028
holundarm@gmail.com

Dick páclé/sófokoló

Húsok pácolásakor elengedhetetlen, hogy mindig pontosan a receptúrában, illetve a jogszabályban meghatározott sókoncetrációt használjunk. Ehhez nyújt segítséget a Dick páclé fokoló.

4800 Ft

További információk a termékről:

Dick® pácléfokoló (9 0003 19) – Precíz sótartalom-mérés pácolási folyamatokhoz

A Dick® pácléfokoló (9 0003 19) professzionális mérőeszköz, amelyet a páclevek sókoncentrációjának gyors és pontos meghatározására fejlesztettek ki. A megfelelő sótartalom kulcsfontosságú a sonkák, füstölt húsok és egyéb pácolt húskészítmények minőségének, eltarthatóságának és egyenletes ízvilágának biztosításához.

A mérőeszköz egyszerűen használható: a páclébe helyezve gyorsan és pontosan megmutatja annak koncentrációját, így segíti a pácolási technológia ellenőrzését és a receptúrák pontos betartását. A rendszeres ellenőrzés hozzájárul az állandó termékminőséghez és a kiszámítható gyártási eredményekhez.

A Dick® pácléfokoló kiváló minőségű anyagokból készül, ellenáll a húsipari környezet kihívásainak, és hosszú távon is megbízható mérési eredményeket biztosít.

Főbb előnyök

Gyors és pontos páclékoncentráció-mérés
Segíti az egyenletes termékminőség fenntartását
Egyszerű és könnyen leolvasható használat
Ideális sonkák és pácolt húsok készítéséhez
Professzionális húsipari alkalmazásra
Tartós és megbízható kivitel
Segíti a receptúrák pontos betartását

Ajánlott felhasználás

A Dick® pácléfokoló (9 0003 19) kiválóan alkalmas sonkapácolás, füstölt húsok készítése, nedves pácolási technológiák és húsipari gyártási folyamatok ellenőrzésére. Ideális húsfeldolgozó üzemek, hentesüzletek, füstölőüzemek és házi sonkakészítők számára is.

Miért a Hentescenter a legjobb választás?

Gyors kiszállítás

Mindig arra törekszünk, hogy vásárlóink a lehető leggyorsabban megkapják rendeléseiket, ráadásul 80.000 Ft feletti vásárlás esetén a szállítás díját mi álljuk.

Széles termékkínálat

Nálunk egy helyen beszerezheti mindazt, amire csak szüksége lehet a húsfeldolgozás terén, gyorsan és kényelmesen, egyenesen otthonról.

30 év tapasztalat

Három évtizedes szakmai múltunk garancia a megbízhatóságra és a minőségre. Tudásunkat és tapasztalatunkat minden nap vásárlóink szolgálatába állítjuk.

Biztonságos fizetés

Minden tranzakció titkosított és védett, így nyugodtan vásárolhat bankkárytájával, adatai teljes biztonságban vannak nálunk.

Kategóriák

Akár most vág bele a húsfeldolgozás világába, akár gyakorlott böllérként keres eszközöket, nálunk jó helyen jár.
Webshopunkban mindent megtalál: a klipszelőtől és a disznóvágási fűszerektől kezdve a Dick késekig, fenőacélokig és a sózott belekig. Így legyen szó disznóvágásról, kolbászkészítésről vagy sonkapácolásról, minden szükséges kellék egy helyen várja.